作为世界三大顶级柠檬生产基地之一的重庆潼南，这里的柠檬种植规模达32万亩，2018年打造的潼南柠檬脱毒种苗繁育中心，建立了三级繁育体系等科学体库，每年可以提供柠檬无毒优质种苗60万株，为潼南柠檬的快速发展奠定了基础。

2021年，由蜜雪冰城全资打造雪王农业在重庆潼南落地，助力当地乡村振兴。

据了解，雪王农业是一家集饮料生产、食品生产、视频互联网销售、农产品收购、鲜果批发等于一体的企业，占地面积128亩，总投资7亿元。

目前全年鲜果吞吐量已经超过了10万吨，如此庞大的产量，到底是怎么做到的呢？走进雪王农业的基地，现代化的工厂让所有人眼前一亮！

雪王农业通过与当地农户签约，首先进行了标准化种植，通过打造完善的生产线，保障从种植基地刚摘下来的新鲜柠檬可以最快送达加工基地。

到达加工基地后，柠檬会首先按照种类、品质等差异进行初步分类后，就可以送到流水线上进行更深入的操作了。

这是一条由蜜雪冰城自己量身打造的流水线，按照蜜雪冰城对柠檬的高标准、高要求，进行了严格的规划，主要有清洗、消毒、分类、包装、装箱等步骤。

一个个金灿灿的柠檬，沿着传送带的轨迹，排着队向前滚去，真的太可爱了，就像是动画片的场景。

整个流水线基本上看不到人工，就连收纳箱的整理都由机器人来完成的，真的太酷了！

在几百平的车间里只有几个工人在走动，大致数了一下不超过10个，他们基本上只负责一些检查、打包和运输的工作，比如将柠檬打包成一整箱，再运输到冷藏仓库。

在产业智能化的加持下，柠檬日处理量达150万斤，不得不说，重庆产业智能化的发展已经远远超出了我们的想象，也难怪雪王农业能迅速发展壮大了。

目前，重庆雪王农业的以重庆潼南为中心，辐射全国的蜜雪冰城门店，提供了源源不断的柠檬原料，所以你正在喝的蜜雪冰城柠檬水可能就来自重庆！

不仅如此，潼南的柠檬品种丰富，品质优良，还为其他知名品牌、奶茶连锁、大型商超等合作，甚至还出口海外，重庆潼南，正在走向世界。

雪王农业负责人在现场透露，目前重庆雪王农业正在打造“脆筒工厂”，蜜雪冰城使用的冰淇淋脆筒也会在这里生产。

一直以来都知道蜜雪冰城来自郑州，没想到还和重庆有如此紧密的关系，潼南真的太低调了！

蜜雪冰城因地制宜的决策也值得我们学习，既降低了原料成本，又为当地老百姓谋福，打造了重庆消费新场景的典型。不光是潼南的柠檬，还有梁平的柚子、奉节的脐橙等等，重庆8.24万平方公里蕴藏着无限潜力。